Hola a todos. A partir de este momento espero que el blog vaya alcanzando todo el dinamismo posible. Ya hemos dejado atrás las partes más teóricas y densas, así que desde ahora empezaremos a poner en práctica todas esas ideas para conseguir nuestros objetivos.
Una manera de hacerlo, se me ocurre que puede ser a través de la vía que nos ofrece esta sección que me decido a inaugurar hoy. "Productos estrella" será un espacio destinado a la recomendación de artículos saludables al alcance de todos, que sin duda se convertirán en nuestros mejores aliados a la hora de perder esos kilos que nos sobran.
Os presentaré un poquito el producto y os daré diferentes opciones de cómo utilizarlo para optimizar sus beneficios sobre nuestro organismo.
Comenzaré hablándoos de este envase de verduras "verdifresh" que encontraréis a la venta en los supermercados mercadona. El paquete incluye calabacín, pimiento, cebolla y ajo puerro, ya lavado y troceado y por tanto listo para cocinar.
El propio envase os adjunta las recomendaciones sobre el preparado así como la información nutricional, que me parece lo más interesante a destacar. Para que os hagáis una idea, 100 gramos de estas verduritas os aportan sólo 35 Kcal, 1.1 g de proteínas, 7.1 g de hidratos de carbono, 0.2 g de grasa, 1.5 g de fibra y 59.3 mg de vitamina C, por lo que veis como efectivamente las verduras y hortalizas son una gran fuente de fibra, vitaminas e hidratos complejos, que al carecer por el contrario, de azúcares y grasas no aportan a penas calorías.
El envase pesa 400g, pero a efectos prácticos podéis pensar que como las verduras son en una grandísima parte agua, cuando os pongáis a sofreírlas se os quedarán en la mitad, así que si las usáis para guarnición tendreís para dos raciones perfectas en cuanto a cantidad se refiere.
Yo ya las he probado y están riquísimas. La primera vez las usé para prepararme un pisto, añadiendo al sofrito un tomate natural, y acompañándolas de pollo a la plancha, que queda una combinación muy sabrosa y muy sana para el almuerzo. Otra idea que tuve fue usarlas para hacerme una tortilla. Las pasé primero por la sartén (piden muy poquito aceite) y después añadí dos huevos batidos, así que tuve tortilla para dos veces, acompañándola con unos rollitos de pavo y queso desnatado para la cena.
Espero que os animéis a probarlo y yo os seguiré contando qué más platos ricos podéis elaborar con estas verduras, antes de presentaros el siguiente producto estrella.
En la siguiente actualización os dejo las fotos correspondientes al formato original del producto, los pasos de elaboración de estas recetas y el resultado final.
Hasta pronto y comed muy bien.
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